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Chivite Colección 125 Fermentado en Barrica 2004


43,95 €




Chivite Colección 125 Fermentado en Barrica 2004

Blanco, D.O. Navarra

Bodegas Julián Chivite

 

 

Descripción del producto

Su histórico de lacres habla por si sólo, habla de un 'gran blanco', de un vino que marcó un camino a seguir en nuestro país, un camino sembrado de enorme y regular calidad. Un blanco corpulento y voluptuoso, muy armado. Un vino de doble selección de uva, trabajo con la barrica magistral, producción muy limitada, y alto precio, es una 'rara avis' en nuestro país, un blanco grande y para colmo, con capacidad de envejecimiento. Sin duda sigue representando la mejor expresión de la variedad chardonnay en su versión española. Un vino que en esta añada potencia aún más sus aromas frutales, especiados y de excelente barrica. Una añada muy potente y vigorosa, que necesitará tiempo en botella para poder expresar todo lo que lleva dentro

 

 

PVP: de 30 a 45 Euros.

Comentario de La Guía: (Ed. 2007)

Su histórico de lacres habla por si sólo, habla de un "gran blanco", de un vino que marcó un camino a seguir en nuestro país, un camino sembrado de enorme y regular calidad. Un blanco corpulento y voluptuoso, muy armado. Un vino de doble selección de uva, trabajo con la barrica magistral, producción muy limitada, y alto precio, es una "rara avis" en nuestro país, un blanco grande y para colmo, con capacidad de envejecimiento. Sin duda sigue representando la mejor expresión de la variedad chardonnay en su versión española. Un vino que en esta añada potencia aún más sus aromas frutales, especiados y de excelente barrica. Una añada muy potente y vigorosa, que necesitará tiempo en botella para poder expresar todo lo que lleva dentro

 

Notas de Cata

Vista: Amarillo verdoso
Nariz: Complejo en nariz, fino y de buena intensidad, aromas de fruta de hueso, piel de melocotón, ligeros tostados y ahumados
Boca: Sabroso, aromático, untuoso y muy fresco. Con volumen, sutil madera y final de fruta cítrica madura muy agradable
Temperatura de servicio: 8° C
Tiempo de conservación: Hasta 2011

 

Otras Características:

Tipo de uva: 100% Chardonnay
Botella: 75 cl.
Grado: 13% vol.

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